Jurnal Teknobuga (Teknologi Busana & Boga) merupakan berkala ilmiah yang diterbitkan oleh Jurusan Teknik Jasa dan Produksi Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang, dengan tujuan untuk meningkatkan kreativitas keilmiahan dosen atau akademisi dari berbagai instansi secara umum dan civitas akademika intern Universitas Negeri Semarang secara khusus. Adapun artikel yang dimuat berisi tulisan ilmiah hasil penelitian, konseptual, maupun review buku dalam bidang teknologi produksi busana maupun tata boga.

Klik ARCHIVES, untuk melihat konten dalam jurnal ini.