PRODUKSI KOPI DI PRIANGAN PADA ABAD KE-19

Mumuh Muhsin Z.(1),

DOI: https://doi.org/10.15294/paramita.v27i2.11160


(1) Departemen Sejarah dan Filologi, Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Padjadjaran

Abstract

This research examines the coffee production in Priangan in the 19th century. The issues that will be revealed in this research are formulated in the following questions: how was the ecological condition of Priangan making it suitable for cultivating coffee crops? How to manage human resources to work on crops of coffee? How was the price of coffee both in local and international market? The answers to these questions become the goal of this research. To work on this study used method of history that includes four stages of work, i.e., heuristic, criticism, interpretation, and historiography.

 

Penelitian ini mengkaji produksi kopi di Priangan pada abad ke-19. Masalah-masalah yang akan diungkap dalam penelitian ini dirumuskan dalam pertanyaan-pertanyaan berikut: bagaimana kondisi ekologis Priangan sehingga cocok untuk membudidayakan tanaman kopi? Bagaimana mengelola sumber daya manusia untuk mengerjakan tanaman kopi? Bagaimana situasi harga kopi di tingkat lokal dan harga di pasaran internasional? Mengungkap jawaban atas pertanyaan-pertanyaan tersebut menjadi tujuan dari penelitian ini. Untuk mengerjakan penelitian ini digunakan metode sejarah yang meliputi empat tahapan kerja, yaitu heuristik, kritik, interpretasi, dan historiografi.

 

Keywords

coffee production, Residency Priangan, 10th century

Full Text:

PDF

References

Archieve Minister van Kolonien, 1850-1900 [Inv. Nr. 27], 14 February 1856, ARA

Algemeen Verslag Preanger 29a/7, 1828, ANRI.

Algemeen Verslag Preanger, 29a/19, 1932, ANRI.

Algemeen Verslag Preanger 36/3, 1835, ANRI.

Algemeen Verslag Preanger, 2/7, 1935, ANRI.

Preanger 29a/1 1837, ANRI.

Algemeen Verslag Preanger 7/1, 1837, ANRI.

Algemeen Verslag Preanger 34/1, 1839, ANRI.

Algemeen Verslag Preanger 34/1, 1840, ANRI.

Algemeen Verslag Preanger 30/6, 1864, ANRI.

Algemeen Verslag Preanger 29a/1 1837, ANRI.

Algemeen Verslag Preanger 30/3 1852, ANRI

Algemeen Verslag Preanger 5/1 1859, ANRI

Bulbeck, David et al. 1998. Southeast Asian Exports since the 14th Cloves, Pepper, Coffee, and Sugar. Singapore: Institute of Southeast Asian Studies.

van der Chijs, J.A. 1897. Nederlandsch-Indisch Plakaatboek, 1602-1811. Zestiende deel 1810-1811. Batavia-’s Hage: Landsdrukkerij-M.Nijhoff.

Clarance-Smith, William Gervase dan Steven Topik. 2003. Coffee Economy in Africa, Asia, and Latin America, 1500-1898. Cambridge University Press.

Elson, R.E. 1994. Village Java under the Cultivation System 1830-1870. Sydney: Allen and Unwin.

Fasseur, C. 1975. The Politics of Colonial Exploitation in Java; The Dutch and the Cultivation System. Ithaca: New York.

Fernando, M.R. 2003. “Coffee Cultivation in Java, 1830-1917“, in William Gervase Clarance-Smith and Steven Topik. 2003. Coffee Economy in Africa, Asia, and Latin America, 1500-1898. Cambridge University Press.

de Klein, Jacob Worter. 1931. Het Preanger Stelsel (1677 – 1871) en zijn Nawerking. Leiden.

Indische Staatsblad. 1833, no. 7, ANRI.

Knaap, G.J. 1986. “Coffee for Cash; the Dutch East India Company and the Expansion of Coffee Cultivation in Java, Ambon and Cylon 1700-1730“ in J. van Gor (Ed.). Trading Companies in Asia 1600-1830. Utrecht: Hes Uitgevers (1986): 33 – 49.

Koloniaal Verslag, 1854, Bijlaag K, No. 12.

Koloniaal Verslag 1857, Bijlage N, No. 12.

Koloniaal Verslag 1860, Bijlage O, No. 14.

Koloniaal Verslag 1863, Bijlaag O, No. 17.

Koloniaal Verslag 1866, Bijlage IJ, No. 26.

Koloniaal Verslag 1869, Bijlage EE, No. 3 CC.

Koloniaal Verslag 1874, Bijlaag NN, No. 40.

Koloniaal Verslag, 1875.

Koloniaal Verslag 1877, Bijlaag M, No. 40.

Koloniaal Verslag 1881, Bijlage UU, No. 47.

Koloniaal Verslag 1883, Bijlage CCC, No. 55.

Koloniaal Verslag 1886, Bijlage VV, No. 47.

Koloniaal Verslag 1889, Bijlage UU, No. 47.

Koloniaal Verslag 1894 Bijlage ZZ, No. 52.

Koloniaal Verslag 1898, Bijlage SS, No. 45.

Laerne K.F. van Delden. 1885. “Verslag over de Koffeecultuur in Amerika, Azie en Afrika”, Bijdragen tot de Taal- Land- en Volkenkunde van Nederlandsch Indie. Negende deel. hlm. 539-540.

Preanger Statistiek 1836, ANRI.

Preanger Statistiek, Preanger 7/1 1839, ANRI.

Statistiek der Residentie Preanger Regentschappen 1837, ANRI.

van Baardewijk, Frans. 1994. “The Cultivation System, Java 1834 – 1880”, Changing Economy in Indonesia. Volume 14. Amsterdam: Royal Tropical Institute.

van Meerten, Henri Charles. 1887. Overzigt van de Hervorming van het Preangerstelsel. Leiden: Goen.

Stevens, Th. 1982. “Van der Capellen’s Koloniale Ambitie op Java; Economisch beleid in een Stagnberende Conjuntuur.” Thesis Ph.D. University of Amsterdam. Amsterdam: Historisch Seminarium.

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Bookmark and Share


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.