Naulandari, M., R. Kurniatuhadi, and R. Rahmawati. “Bakteri Asam Laktat Yang Diisolasi Dari Rebung Bambu Apus (Gigantochloa Apus) Yang Difermentasi”. Life Science, Vol. 12, no. 1, June 2023, pp. 18-31, doi:10.15294/lifesci.v12i1.62706.