NURMALA, N.; SUSATYO, E.; MAHATMANTI, F. Sintsis Kitosan dari Cangkang Rajungan Terkomposit Lilin Lebah dan Aplikasinya sebagai Edible Coating pada Buah Stroberi. Indonesian Journal of Chemical Science, v. 7, n. 3, p. 278-284, 23 out. 2018.