FAILASUFA, M.; SUNARTO, W.; PRATJOJO, W. ANALISIS PROKSIMAT YOGHURT PROBIOTIK FORMULASI SUSU JAGUNG MANIS-KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN GULA KELAPA (Cocos nucifera) GRANUL. Indonesian Journal of Chemical Science, v. 4, n. 2, 1 ago. 2015.