Rofikah, R., Pratjojo, W. and Sumarni, W. (2014) “PEMANFAATAN PEKTIN KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca Linn) UNTUK PEMBUATAN EDIBLE FILM”, Indonesian Journal of Chemical Science, 3(1). doi: 10.15294/ijcs.v3i1.2862.