Rahmawati, Arisna, Supartono Supartono, and Edy Cahyono. “KANDUNGAN KIMIA DAN POTENSI BEBERAPA JENIS TEPUNG UBI JALAR PADA PEMBUATAN ROTI”. Indonesian Journal of Chemical Science 4, no. 1 (May 1, 2015). Accessed April 12, 2025. http://journal.unnes.ac.id/sju/ijcs/article/view/4757.