“Analisis Kandungan Gizi dan Daya Terima Cookies yang Disubstitusi Tepung Jagung Pulut (Zea Mays Ceratina)”, Nut.Res.Dev Journal, vol. 4, no. 1, pp. 11–21, Jul. 2024, doi: 10.15294/nutrizione.v4i1.8602.