“Analisis Kandungan Gizi dan Daya Terima Cookies Substitusi Tepung Okara (Glycine Max (L) Merrill) dan Tepung Gembili (Dioscorea esculenta L.)”, Nut.Res.Dev Journal, vol. 4, no. 1, pp. 112–120, Jul. 2024, doi: 10.15294/nutrizione.v4i1.8604.