“Analisis Total Gula Dan Sifat Sensorik Pada Varietas Beras IR-64 Dengan Rasio Dan Proses Pemasakan Yang Berbeda”. NUTRIZIONE - Nutrition Research and Development Journal, vol. 5, no. 2, Feb. 2026, pp. 28-38, https://doi.org/10.15294/nutrizione.v5i2.22567.