Author Details

Paramita, Octavianti

  • Vol 7, No 1 (2019) - Articles
    Pengaruh Teknik Perendaman pada Pembuatan Tepung Sorgum Merah (Bicolor L) Ditinjau dari Kualitas Butter Cookies
    Abstract  PDF
  • Vol 7, No 1 (2019) - Articles
    Eksperimen Pembuatan Cupcake Free Gluten Berbahan Dasar Tepung Biji Kluwih dengan Campuran Tepung Beras
    Abstract  PDF
  • Vol 7, No 1 (2019) - Articles
    Kualitas Organoleptik Roti Manis Subtitusi Tepung Jagung Kuning Dengan Metode Penepungan Berbeda
    Abstract  PDF