Paramita, Octavianti, Jurusan Teknik Jasa dan Produksi, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang, Jl Raya Sekaran, Gunungpati, Semarang 50229, Indonesia, Indonesia

• Vol 2, No 1 (2013): June 2013 - Articles
  PENGARUH JENIS AIR PERENDAM TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN C, SERAT, DAN PROTEIN TEPUNG MANGGA (Mangifera Indica L.)
  Abstract  PDF