Pramesti H, Siadi K, Cahyono E. ANALISIS RASIO KADAR AMILOSA/AMILOPEKTIN DALAM AMILUM DARI BEBERAPA JENIS UMBI. ijcs [Internet]. 1May2015 [cited 5May2024];4(1). Available from: https://journal.unnes.ac.id/sju/ijcs/article/view/4761