Skrining Fitokimia Ekstrak n-Heksan Korteks Batang Salam (Syzygium polyanthum)

  • Ahmad Ikhwan Habibi Universitas Islam Negeri Walisongo
  • R. Arizal Firmansyah Universitas Islam Negeri Walisongo
  • Siti Mukhlishoh Setyawati Universitas Islam Negeri Walisongo

Abstract

Salam atau Syzygium polyanthum merupakan tumbuhan berkhasiat obat yang mengandung senyawa metabolit sekunder yang memiliki banyak aktivitas farmakologi. Daun Salam dilaporkan mengandung flavonoid, alkaloid, fenolik, steroid, terpenoid, dan saponin. Kandungan senyawa dalam daun tersebut dimungkinkan juga dimiliki oleh bagian korteks batang Salam (Syzygium polyanthum). Dalam penelitian ini dilakukan skrining fitokimia ekstrak n-heksan korteks batang Salam. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak n-heksan korteks batang Salam mengandung senyawa metabolit sekunder golongan steroid, terpenoid, dan triterpenoid, tetapi tidak mengandung kelompok senyawa flavonoid, alkaloid, fenolat, tannin, dan saponin. Senyawa metabolit sekunder yang ada dalam ekstrak n-heksan korteks batang Salam ini dimungkinkan berfungsi sebagai antimikroba.

Published
2018-05-30
How to Cite
Habibi, A., Firmansyah, R. A., & Setyawati, S. (2018). Skrining Fitokimia Ekstrak n-Heksan Korteks Batang Salam (Syzygium polyanthum). Indonesian Journal of Chemical Science, 7(1), 1-4. Retrieved from https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ijcs/article/view/23370
Section
Articles