Yuliyati, T., E. Cahyono, and N. Wijayati. “Enkapsulasi Minyak Kemangi (Ocimum Basilicum) Pada Maltodekstrin Dan β-Siklodekstrin”. Indonesian Journal of Chemical Science, Vol. 9, no. 1, Apr. 2020, pp. 10-16, doi:10.15294/ijcs.v9i1.33011.