Farrah, S., Emilia, E., Mutiara, E., Purba, R., Ingtyas, F. and Marhamah, M. 2022. Analisis Kandungan Gizi dan Aktivitas Antioksidan pada Cookies Substitusi Tepung Sorgum (Sorghum bicolor, L). Sport and Nutrition Journal. 4, 1 (Jun. 2022), 20-28. DOI:https://doi.org/10.15294/spnj.v4i1.55195.