Pustikayanti, Y. (1) “PENGARUH PERENDAMAN EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum) TERHADAP TOTAL PLATE COUNT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING SAPI”, Unnes Journal of Public Health, 1(2). doi: 10.15294/ujph.v1i2.3052.