Pustikayanti, Y. “PENGARUH PERENDAMAN EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium Sativum) TERHADAP TOTAL PLATE COUNT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING SAPI”. Unnes Journal of Public Health, Vol. 1, no. 2, 1, doi:10.15294/ujph.v1i2.3052.