Apriyana, I. “PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KEPALA IKAN LELE (Clarias Sp) DALAM PEMBUATAN CILOK TERHADAP KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIKNYA”. Unnes Journal of Public Health, Vol. 3, no. 2, 1, doi:10.15294/ujph.v3i2.3529.