Apriyana, Ika. “PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KEPALA IKAN LELE (Clarias Sp) DALAM PEMBUATAN CILOK TERHADAP KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIKNYA”. Unnes Journal of Public Health 3, no. 2 (1). Accessed July 18, 2024. https://journal.unnes.ac.id/sju/ujph/article/view/3529.