Rokhima, Ima. “Efektivitas Perendaman Ikan Segar Dalam Larutan Chitosan Dari Limbah Cangkang Udang Terhadap Sifat Fisik Ikan Segar”. Unnes Journal of Public Health 3, no. 3 (1). Accessed November 24, 2024. https://journal.unnes.ac.id/sju/ujph/article/view/3540.