Machsunah, Elfi Lutfiyatul, Semarang State University, Indonesia
-
Vol 5, No 1 (2016): June 2016 [Nationally Accredited] - Articles
EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca) MENGGUNAKAN PELARUT HCl SEBAGAI EDIBLE FILM
Abstract PDF