TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana dan Boga

TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana dan Boga [P-ISSN 2085-4056 | E-ISSN 2528-7087] is a biannually peer-reviewed journal which is focusing on the research, development, and applications of fashion and food technology. The journal invites authors to publish a recent scientific paper on the results of study and review of literature relevant to fashion and food technology. The articles of this journal are published every six months, that is on June and October (2 issues per year), and published by the Universitas Negeri Semarang.

Submitted papers must be written in English and should go through an initial screening by the editors and review process by the competent reviewers. The guidelines for authors are available here. Papers that do not meet the basic requirements of author guidelines will not be further processed.


Journal Homepage Image


Vol 10, No 2 (2022)

Table of Contents

Articles

Puspita Handayani(1), Cucu Ruhidawati(2),
(1) Program Studi Pendidikan Tata Busana, Departemen Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia, Bandung, Jawa Barat, Indonesia
(2) Program Studi Pendidikan Tata Busana, Departemen Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia, Bandung, Jawa Barat, Indonesia
PDF
68-73
Riyan Nur Arifah(1), Ariyana Damayanti(2),
(1) Program Studi Desain Busana, AKS Ibu Kartini Semarang
(2) Program Studi Desain Busana, AKS Ibu Kartini Semarang
PDF
74-84
Icha Zulita Fadillah(1), Muh Fakhrihun Naam(2),
(1) Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang
(2) Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang
PDF
85-95
Alsuhendra Alsuhendra(1), Ridawati Ridawati(2),
(1) Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta
(2) Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta
PDF
96-105
Nabila Nabila(1), Astuti Astuti(2),
(1) Program Studi Pendidikan Tata Busana, Departemen Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia
(2) Program Studi Pendidikan Tata Busana, Departemen Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia
PDF
106-114
Shally Sabila(1), Vivi Radiona Sofyani Putri(2), Esty Nurbaity Arrsyi(3),
(1) Program Studi Pendidikan Tata Busana, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta
(2) Program Studi Pendidikan Tata Busana, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta
(3) Program Studi Pendidikan Tata Busana, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta
PDF
115-123
Mirratunnisya Mirratunnisya(1), Rizky Muliani Dwi Ujianti(2), Iffah Muflihati(3), Fafa Nurdyansyah(4),
(1) Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknik dan Informatika, Universitas PGRI Semarang
(2) Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknik dan Informatika, Universitas PGRI Semarang
(3) Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknik dan Informatika, Universitas PGRI Semarang
(4) Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknik dan Informatika, Universitas PGRI Semarang
PDF
124-130
Dini Nur Anggraeni(1), Indarti Indarti(2),
(1) Program Vokasi, Universitas Negeri Surabaya
(2) Program Vokasi, Universitas Negeri Surabaya
PDF
131-139
Sofia Daniati(1), Nurulisma Saputri(2), Zeptyeranosa Gatrimananda(3),
(1) Program Studi Tata Rias, AKS Ibu Kartini Semarang
(2) Program Studi Tata Rias, AKS Ibu Kartini Semarang
(3) Program Studi Tata Rias, AKS Ibu Kartini Semarang
PDF
140-149
Bimo Bimo(1), Saptariana Saptariana(2), Rosidah Rosidah(3), Wahyuningsih Wahyuningsih(4),
(1) Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang, Semarang, Indonesia
(2) Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang, Semarang, Indonesia
(3) Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang, Semarang, Indonesia
(4) Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang, Semarang, Indonesia
PDF
150-158
Noor Laila Ramadhani(1), Setya Indah Isnawati(2),
(1) Program Studi S1 Pendidikan Vokasional Desain Fashion, Fakultas Pendidikan dan Ilmu Komputer, Universitas Ngudi Waluyo, Ungaran, Indonesia
(2) Program Studi S1 Pendidikan Vokasional Desain Fashion, Fakultas Pendidikan dan Ilmu Komputer, Universitas Ngudi Waluyo, Ungaran, Indonesia
PDF
159-167
Eny Widhia Agustin(1), Wara Dyah Pita Rengga(2), Trisnani Widowati(3), Ade Novi Nurul Ihsani(4), Erna Setyowati(5), Poppy Sagita Ramadhani(6), Zeni Tri Budiarti(7), Zakiya Ayu Nisa(8), Delano Hafis Afdam(9),
(1) Beauty Education Study Program, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Semarang, Indonesia
(2) Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Semarang, Indonesia
(3) Beauty Education Study Program, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Semarang, Indonesia
(4) Beauty Education Study Program, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Semarang, Indonesia
(5) Beauty Education Study Program, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Semarang, Indonesia
(6) Beauty Education Study Program, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Semarang, Indonesia
(7) Beauty Education Study Program, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Semarang, Indonesia
(8) Beauty Education Study Program, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Semarang, Indonesia
(9) Electrical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Semarang, Indonesia
PDF
168-173