PENGARUH PEMBERIAN SPORT ENERGY GEL BIJI CHIA (SALVIA HISPANICA, L.) TERHADAP TEKANAN DARAH DAN DENYUT NADI PEMULIHAN PADA ATLET VOLI
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Sport energy gel berfungsi untuk mempercepat pemulihan setelah berolahraga. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian sport energy gel biji chia (Salvia hispanica, l.) terhadap denyut nadi pemulihan dan tekanan darah pada atlet bola voli putra dan putri di BPPLOP Jawa Tengah. Metode penelitian ini adalah quasi experimental dengan pendekatan pretest-posttest control group design. Subjek dalam penelitian ini adalah seluruh atlet cabang olahraga bola voli di BPPLOP Jateng berjumlah 26 atlet. Pengukuran pada penelitian ini meliputi berat badan, tinggi badan, asupan energi dan zat gizi, denyut nadi dan tekanan darah. Hasil penelitian menunjukkan terdapat pengaruh yang signifikan pada pemberian sport energy gel biji chia terhadap pemulihan denyut nadi dan tekanan darah (p<0,05) sebelum dan setelah pemberian sport energy gel biji chia (Salvia hispanica, l.). Kelompok dengan penurunan denyut nadi pemulihan paling besar yaitu pada kelompok pemberian sport energy gel biji chia dengan tambahan maltodekstrin. Tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara pemberian sport energy gel biji chia dengan tambahan maltodekstrin atau fruktosa terhadap tekanan darah sistol maupun diastol (p>0,05). Dapat disimpulkan bahwa pemberian sport energy gel biji chia sebanyak 300 ml sebelum latihan sebanyak 3 kali pemberian dalam seminggu dapat mempercepat pemulihan denyut nadi dan tekanan darah
Kata Kunci: Sport energy gel, biji chia, denyut nadi pemulihan, tekanan darah
Article Details
References
Darmawan, B. D. (2013). Diet Sehat Air Kelapa Untuk Kecantikan Dan Penyembuhan Macam-Macam Penyakit. Media Pressindo.
Effendi, A. R. (2015). Hubungan Latihan Kekuatan Otot Lengan Dan Panjang Lengan Terhadap Kemampuan Service Atas Permainan Bola Voli. Jurnal Pendidikan Olahraga, 4(1), 44–55.
Irawan, M. (2007). Konsumsi Cairan Dan Olahraga. Sport Science Brief, 1(2).
Krisnawati, D., Pradigdo, S. F., & Kartini, A. (2011). Efek Cairan Rehidrasi Terhadap Denyut Nadi, Tekanan Darah Dan Lama Periode Pemulihan. Media Ilmu Keolahragaan Indonesia, 1(2).
Kusnandar, Budi, D. R., Listiandi, A. D., Festiawan, R., Nurcahyo, P. J., Syafei, M., Ngadiman, & 1234567Universitas. (2020). Bola Voli: Bagaimanakah Kondisi Indeks Massa Tubuh Atlet? Jurnal Sports Saintika, 5(2), 95–106.
Kusuma, M. N. H. (2020). Efek Minuman Berbasis Alkali Terhadap Kadar Laktat Darah Dan Denyut Nadi Istirahat Setelah Aktivitas Fisik Intensitas Tinggi Pada Pemain Sepak Bola. Jurnal Sportif, 6(2), 348–363.
Lestari, Y. N., Farida, E., Amin, N., Afridah, W., Fitriyah, F. K., & Sunanto, S. (2021). Chia Seeds (Salvia Hispanica L.): Can They Be Used As Ingredients In Making Sports Energy Gel? Gels, 7(4), 1–14.
Lestari, Y. N., Farida, E., Fauzi, N., & Fikri, F. F. (2020). Analysis Of Physicochemical And Sensory Quality Of Chia Seeds Sport Energy Gel ( Salvia Hispanica , L . ) During Storage In Proceedings of the 5th International Seminar of Public Health and Education, ISPHE 2020, 22 July 2020, Universitas Negeri Semarang, Semarang, Indonesia.
Maulana, E., Wahyuningsih, S., & Putriningtyas, N. D. (2019). Pengaruh Pemberian Minuman Kombinasi Sari Kurma ( Phoenix Dactylifera ) Dan Garam Nacl Terhadap Tekanan Darah Dan Lama Periode Pemulihan Denyut Nadi Pada Atlet Sepak Bola. Jurnal Gizi Unimus, 8(2), 59–69.
Muñoz, L. A., Cobos, A., Diaz, O., & Aguilera, J. M. (2013). Chia Seed (Salvia Hispanica): An Ancient Grain And A New Functional Food. Food Reviews International, 29(4), 394–408.
Nasution, P. A. (2020). Pengaruh Pemberian Air Kelapa Terhadap Denyut Nadi Pemulihan Paska Berolahraga The Effect Of Coconut Water Consumption On The Post Exercise Recovery Heart Rate. Jurnal Olaraga Prestasi, 16(1), 1–6.
Penggalih, M. H. S. T. (2016). Status Hidrasi Mempengaruhi Profil Tekanan Darah Pada Atlet Sepakbola Remaja. Journal Of The Indonesian Nutrition Association, 2(39), 93–102.
Saharullah, Wahyudin, & Hendra. (2017). Perbandingan Pemberian Minuman Air Putih Dengan Minuman Isotonik Terhadap Pemulihan Demyut Nadi Pada Pemain Hoki Fik Unm. In Https://Ojs.Unm.Ac.Id/Semnaslemlit/Article/View/4018.
Shalesh, F. J., Chhasan, U., & Jaaz, A. F. (2014). The Effect Of Sport Drink On Some Functional Variables. International Journal Of Advanced Research, 2(2), 868–875.
Shirreffs, S. M. (2009). Hydration In Sport And Exercise: Water, Sports Drinks And Other Drinks. Nutrition Bulletin, 34(4), 374–379.
Gujar, M. V., & V. Gala, M. B. (2014). Product Development, Biochemical And Organoleptic Analysis Of A Sports Drink. IOSR Journal Of Sports And Physical Education, 1(4), 01–05.